Maxima Compact Pizzaofen für Ø 40 cm, 230 V

Maxima Compact Pizzaofen 40 cm mit Steinplatte

Der Maxima Compact Pizzaofen 40 cm verbindet eine kompakte Backkammer mit der Kapazität für eine Pizza bis Ø 40 cm oder vier kleinere Pizzen bis Ø 20 cm. Die getrennt einstellbare Ober- und Unterhitze ermöglicht eine gezielte Abstimmung der Wärme auf Boden und Belag.

Mit einer Maximaltemperatur von 350 °C bietet der Elektro-Pizzaofen hohe Backtemperaturen für die Pizzazubereitung. Die Leistung beträgt 2000 W, der Anschluss erfolgt über 230 V, 50 Hz und eine Phase. Sämtliche Einstellungen werden über das analoge Bedienfeld vorgenommen. Im Innenraum befindet sich eine 40 × 40 cm grosse Steinplatte. Sie bildet die Backfläche für eine grosse Pizza oder mehrere kleine Pizzen. Dank der einzelnen Backkammer bleibt die Bedienung übersichtlich und auf den jeweiligen Backvorgang konzentriert. Ober- und Unterhitze lassen sich separat einstellen. Dadurch kann die Hitzeverteilung passend zur gewünschten Bräunung angepasst werden. Ein integrierter Timer unterstützt die zeitliche Kontrolle während des Backens. Die Innenbeleuchtung und das Sichtfenster erleichtern es, den Backvorgang zu beobachten, ohne die Tür öffnen zu müssen. Die Falttür ist mit einer athermischen Doppelverglasung ausgestattet. Das Gehäuse aus Edelstahl sorgt für eine professionelle, sachliche Optik. Durch die Kombination aus analoger Steuerung, Sichtfenster und klar getrennten Temperaturreglern bleibt die Handhabung unkompliziert.

Der Maxima Compact Pizzaofen eignet sich besonders für:

• eine Pizza mit einem Durchmesser von bis zu 40 cm
• bis zu vier kleine Pizzen mit jeweils bis zu 20 cm Durchmesser
• Backvorgänge mit getrennt abgestimmter Ober- und Unterhitze
• die visuelle Kontrolle durch Sichtfenster und Innenbeleuchtung
• die Pizzazubereitung auf einer 40 × 40 cm grossen Steinplatte

Hinweis: Der Pizzaofen verfügt über eine Backkammer und wird analog bedient.